Любимые цветы

 

С древности цветок волнует сердца садоводов, вдохновляет поэтов и художников, не дает покоя умам ученых, заставляя их вновь и вновь обращаться к исследованиям этой загадочной структуры. Сам Чарльз Дарвин назвал вопрос о происхождении цветковых растений тайной, которая до сих пор так и остается неразгаданной.

Цветок — это особый репродуктивный побег с ограниченным ростом, характерный лишь для покрытосеменных (или цветковых) растений, которых на Земле подавляющее большинство.

Нет сомнения, что именно наличие цветка и покрытосемянность (т. е. развитие семян в особых закрытых структурах цветков) дало этой группе растений столь большое преимущество для распространения в мире и конкуренции с другими растениями.

Интересно, что размеры цветков гораздо более постоянны в пределах одного вида или сорта, нежели размеры листьев. На бедных почвах листья мельчают, тогда как цветки обычно остаются того же размера, что и у растений, живущих в более выгодных условиях. Меняется, как правило, лишь число цветков.

Это связанно с тем, что цветок - более стабильная и устойчивая структура, мало подверженная влиянию внешних условий.

Строение цветка – схема в разрезе	Строение цветка – схема сверху
1 – тычинка, 2 – лепесток, 3 – пестик, 4 – чашелистики, 5 – цветоложе, 6 – цветоножка, 7 – пыльник, 8 – тычиночная нить, 9 – рыльце, 10 – столбик, 11 – завязь.

Цветоножка и цветоложе

В большинстве случаев цветок располагается на цветоножке, которая может быть разной длины. В том случае, когда цветоножка очень короткая, цветок называют сидячим.

Цветоножка заканчивается цветоложем — расширенным, сильно укороченным, видоизмененным стеблем, на котором располагаются все остальные части цветка (к ним относятся листочки околоцветника, тычинки и пестики или плодолистики).

Характер расположения частей цветка на цветоложе у разных растений неодинаков. Чаще всего чашелистики и лепестки размещаются кругами по три, четыре или пять (циклические цветки), например у вишни, томатов, капусты.

Но у некоторых древних групп цветковых растений (магнолиевых, лютиковых) цветоложе заметно вытянуто, а многочисленные элементы цветка располагаются по спирали (ациклический цветок).

Околоцветник: чашелистики и лепестки

Околоцветник — совокупность стерильных (не несущих репродуктивные структуры) частей цветка — может быть простым или сложным.

Чашелистики и чашечки

Все чашелистики цветка принято называть чашечкой. Зеленый цвет чашелистиков указывает на то, что они, как и простые листья, способны фотосинтезировать, а наличие механических тканей подсказывает нам, что чашелистики играют защитную роль, предохраняя нежные части цветка внутри бутона.

У многих растений чашелистики опадают еще во время цветения, а, например, у мака — сразу при раскрывании бутона.

У других (яблони, шиповника) — чашелистики остаются при плодах, а у физалиса во время созревания плода они разрастаются и приобретают ярко-оранжевую окраску.

Лепестки и венчики

Лепестки, совокупность которых именуется венчиком, чаще всего окрашены в яркие цвета и выполняют, в первую очередь, функцию привлечения опылителей, хотя они также играют роль в защите развивающегося цветка.

Многообразие форм и окраски венчиков поистине впечатляюще!

Различают множество типов венчиков: колокольчатый (колокольчик), воронковидный (вьюнок), колесовидный (незабудка), шаровидный (брусника) и др.

Существуют и более сложные типы, например, у представителей семейства бобовые (клевера, гороха, люцерны) венчик называют мотыльковым. Он состоит из пяти лепестков. Верхний крупный лепесток называют парусом или флагом, два боковых — веслами или крыльями, а два нижних нередко срастаются, образуя лодочку. Не менее сложно строение цветков орхидей.

Махровые цветки встречаются у сортов самых разных цветочных культур. Многочисленные лепестки делают такие цветки особенно красивыми и пышными. Однако природа этих дополнительных лепестков у разных растений неодинакова. В большинстве случаев (у розы, гвоздики) они представляют собой видоизмененные стерильные тычинки.

Сидячий цветок цикория на короткой ножке

Мотыльковый тип венчика у горошка: 1 – парус, 2 – крылья.

Разросшиеся чашелистики физалиса

Сложные и простые околоцветники

Сложный околоцветник состоит из чашелистиков и лепестков, как, например, у розы, пиона, яблони. Чашелистики располагаются снаружи и, в отличие от лепестков, как правило, имеют плотную структуру и окрашены в зеленый цвет.

Все части простого околоцветника, напротив, устроены практически одинаково, а потому в этом случае их не принято называть ни чашелистиками, ни лепестками, а только лишь листочками простого околоцветника.

Однако листочки эти у разных растений неодинаковы. Так, например, у тюльпана они нежные и яркоокрашенные, вследствие чего в просторечии их все равно называют лепестками. Простой околоцветник встречается отнюдь не редко, особенно у однодольных (лилии, ландыша, лилейника). А, например, у таких растений, как ситник и ожика, простой околоцветник состоит из мелких пленчатых невзрачных листочков.

Нередко встречается в природе явление срастания лепестков и чашелистиков, которые в таком случае образуют цветочную трубку (сирень, ослинник, Иван-чай, флокс).

Существуют и более сложные варианты срастания частей околоцветника. Например, у нарцисса сросшиеся яркоокрашенные выросты листочков околоцветника образуют привенчик в виде трубки, окружающей тычинки и пестик.

Причем все это многообразие окраски и форм околоцветника тесным образом связано с опылителями цветков. Например, цветки с лепестками, сросшимися в длинную узкую трубку, опыляются, как правило, бабочками, обладающими длинным тонким хоботком. А для опыления тяжелыми и неуклюжими жуками больше подходят блюдце-видные цветки магнолий с многочисленными прочными лепестками.

Далеко не каждый цветок может похвастаться наличием околоцветника. Существуют в природе и так называемые голые цветки. Чаще всего они опыляются ветром и не нуждаются в привлечении насекомых-опылителей. Такие цветки встречаются у ив, ясеней, багряника.